L'entrecote de Blonde de Galice est maturee 30 jours complets sur os en chambre froide.C'est la selection de tous les amateurs qui veulent faire plaisir a leur table. La viande tendre, juteuse et extremement gouteuse. Une sensation que nous n'etes pas pres d'oublier. extase gastronomique assuree ! Le
Colis compose des pieces de boeuf selectionnees par notre boucher: 2 de Bifteck (2 x 175 g env.) 2 de Base Cote (2 x 275 g 2 de Faux Filet (2 x g 2 de Tournedos (2 x 200 g 2 de Bavette (2 x g 2 d' Entrecote (2 x g 2 de
La basse cote est tres proche de l'entrecote mais moins reputee. Pourtant dans les bonnes vaches ce morceau un des plus gouteux et apprecie connaisseurs. Vous pouvez egalement l'utiliser pour une cuisson lente ou il apportera du gout et du gras. Le poids peut varier de ou 10%.
NOUVEAU EN FRANCE, DECOUVREZ ET SAVOUREZ DES PIECES DE BOEUF D'ANGUS 100% LOCALE Entrecote d'Angus de 275g par 2 Viande issue de bovins males de pure race Aberdeen , ages de 18 a 24 mois. Animaux nourris en liberte au paturage : sans OGM, tourteaux de palme et ensilage de mais. maturee
Viande de bœuf de race limousine ou blonde d’aquitaine. Les animaux sont eleves de maniere traditionnelle et extensive en plein air Composition: entrecote ou faux filet (boeuf) rumsteck ou basse steak 1er choix roti d’environ 500g roti d'environ (veau) cotes
Composition : 1 belle tranche d'entrecote 380 et 420gConseil de degustation : faites la cuire a la plancha, au barbecue ou au grill. Une fois votre cuisson terminee ajoutez une noix de beurre, couvrez le 5 minutes pour laisser infuser et degustez ! Congelation possible ? Oui (decongeler au
Viande de bœuf de race limousine ou blonde d’aquitaine. Les animaux sont eleves de maniere traditionnelle et extensive en plein air. Dans les colis complets tous morceaux du representes ! Composition: entrecote faux filet rumsteck basse steak 1er choix roti d’environ 1kg
[SURGELE] Entrecote de Taureau de Camargue AOP Bio 400g Entrecotes de de eleve en petite gardoise, elevage en agriculture bio Nos entrecotes sont un delice fondant en bouche, legerement persillees. Viande surgelee (surgelation professionnelle, a 40°C a coeur en moins de
Bœuf Salers Entrecotes (250g x 5) Coupee bien epaisse, l'entrecote est un mets de viandard au gout marque par une fibre persillee et juste maturation. de race Salers, eleve en Auvergne ou en Normandie. Steak de grammes conditionne 5. Nos eleveurs sont naisseurs et eleveurs. Nous avons deux
Entrecote de Genisse Limousine de 280g vendu sous poche L’entrecote doit etre coloree a feu vif et des deux cotes pour saisir sa surface et carameliser ses sucs. se fait griller ou poeler a sec. En effet, le gras qui l’entoure la nourrira suffisamment en fondant. Les animaux naissent