Le petit peche mignon de Mr Lascours lui meme. Une fois que vous aurez goute ce morceau, poserez la question: Comment ce possible? tendrete et un rare, nes du savoir faire des eleveurs avec lesquels travaille notre selectionneur. L’avis de Mathieu passionne Maison “Le boeuf de Galice est sans conteste la meilleure viande j’ai jamais goutee. Puissante, genereuse, persillee, un gras intense… a deguster attendre. Attention
Black Pearl est une nouvelle creation. C’est race laitiere. La viande passe par selection de jeunes genisses de moins de 20 mois venant de la region des mille lacs dans le nord de la Pologne. Des champs a perte de vue, centaines de lacs, forets mysterieuses, loin de la pollution de la ville, la Mille Lacs en marque le point de depart de la Pearl. Nous nous concentrons sur ces meconnues aux qualites extraordinaires. Ce sont betes, de
Le meilleur du Black Angus Americain Premium Certifie. L'entrecote de bœuf est d'une tendrete et un gout si particulier que vous aurez du mal a l'oublier. Depuis son apparition aux Etats Unis, les Americains ont fait de cette viande un de leurs atouts gastronomiques majeurs. En grands amateurs de viandes et de barbecues, ils su realiser qui repond parfaitement a toutes attentes d’un carnivore averti. Le se retrouve aujourd’hui a
« Prince du Sud », 3 mots pour definir une viande d'un nouveau genre. Cette a ete imaginee par des experts de l'elevage et du monde de la boucherie souhaitant valoriser le travail eleveurs laitiers Francais. Durant 5 mois le regime betes rigoureusement selectionnees, est riche en herbe et en lin afin de developper graisse gouteuse et equilibree en Omega 3. L’objectif d’obtenir un persille genereux et un gras de qualite. Pour
Des Entrecotes selectionnees par Mr Lascours, et preparees nos artisans bouchers, au Meilleur Prix. Ces entrecotes peuvent provenir de differentes betes. En fonction de l'arrivage, vous pourrez recevoir : De l'Angus issue de Grande Bretagne (ne, eleve, abattue en Bretagne) De la galice d'espagne (Nee, elevee, et en Espagne) De la simmental d'Allemegne et en Allemagne) Sur l'etiquette lors de la reception, il sera possible de
Cette entrecote de bœuf francais vous apportera toutes les saveurs necessaires pour savourer une viande delicieuse et savoureuse. Avis aux amateurs… Notre Bœuf est selectionne par Mr Lascours directement a l'elevage. Nous faisons confiance a monsieur Planes, eleveur dans le Tarn et Garonne avec qui nous travaillons depuis plusieurs decennies. selectionnons aupres de lui toujours memes races, afin que nos bouchers travaillent le
L'entrecote de Blonde de Galice est maturee 30 jours complets sur os en chambre froide.C'est la selection de tous les amateurs qui veulent faire plaisir a leur table. La viande tendre, juteuse et extremement gouteuse. Une sensation que nous n'etes pas pres d'oublier. extase gastronomique assuree ! Le poids peut varier de plus ou moins 5%. En ce concerne la de de Galice, approvisionnons en direct des abattoirs espagnols pour vous garantir
Eleve et produite dans les contreforts de la Baviere, la viande Simmental est reconnue pour sa grande qualite. Ici, une entrecote dont le persillage et la maturation parfaite vous donneront un equilibre gout et tendrete remarquable. Particulierement fondante et gouteuse, celle ci chavire papilles. Le bœuf incontestablement l’une des races plus repandues le monde. Son adaptation a tout type de climat, sa docilite et son velage facile
Cette entrecote persillee est LA piece du Carnivore digne de ce nom ! Selectionnee par Monsieur Lascours, dans les meilleurs abattoirs avec lesquels nous travaillons. Un rapport qualite prix exceptionnel ! L'entrecote vous recevrez sera issue soit de la Galice (Espagne), de la Simmental (Allemagne), de l'Angus (Royaume Uni) en fonction de l'arrivage des trains, ce pourquoi elles sont referencees sous l'origine ''Union europeenne''.
Cette entrecote vous donnera tous les plaisirs que possede ce morceau fantastique. Avis aux amateurs… Notre Boeuf francais est selectionne par Mr Lascours directement a l'elevage. Le poids des differentes pieces peut varier mais il y aura toujours minimum 3kg de viande. Le Charolais, le gout Traditionnellement la race charolaise une qui produit grasse. La tres appreciee carnivores extremement tendre, persillee, gouteuse et avec